défaut Attention : l’exécution de JavaScript est désactivée dans votre navigateur ou sur ce site. Vous risquez de ne pas pouvoir répondre à toutes les questions. Veuillez vérifier les paramètres de votre navigateur. Profil Lben Bienvenu Il y a 6 questions dans ce questionnaire. Dégustateur Nom et prénom Code de l'échantillon Aspect visuel Noter de 0 à 5 les descripteurs suivants: 0 1 2 3 4 5 Couleur blanchatre 0 1 2 3 4 5 Aspect liquide 0 1 2 3 4 5 Présence des bulles d'air 0 1 2 3 4 5 Remonté de crème 0 1 2 3 4 5 Odeur Noter de 0 à 5 les descripteurs suivants: 0 1 2 3 4 5 Odeur caractéristique du lben 0 1 2 3 4 5 Odeur fraiche 0 1 2 3 4 5 Odeur animale 0 1 2 3 4 5 Odeur rance 0 1 2 3 4 5 Gout Noter de 0 à 5 les descripteurs suivants 0 1 2 3 4 5 Gout caractéristique du lben 0 1 2 3 4 5 Gout frais 0 1 2 3 4 5 Gout acide 0 1 2 3 4 5 Gout amer 0 1 2 3 4 5 Gout astringent 0 1 2 3 4 5 Arrière-gout 0 1 2 3 4 5 Gout de yaourt 0 1 2 3 4 5 Gout de carton 0 1 2 3 4 5 Texture Noter de 0 à 5 les descripteurs suivants: 0 1 2 3 4 5 Texture onctueuse 0 1 2 3 4 5 Texture liquide 0 1 2 3 4 5 Envoyer Sortir et effacer vos réponses Sortir et effacer vos réponses Veuillez confirmer que vous souhaitez effacer vos réponses ?