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Test gout : Stick Cookies
Bienvenu
Il y a 11 questions dans ce questionnaire.
Dégustateur
Nom et prénom
Question de contexte

Quelle marque de crème glacée achetez-vous le plus souvent ?

Aspect visuel
Noter de 1 à 9 les descripteurs suivants:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Esthétique générale
Quantité de morceaux de cookies
Couleur marron du chocolat au lait
Gout
Noter de 1 à 9 les descripteurs suivants
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Gout du chocolat au lait (enrobage)
Gout de la crème glacée
Gout des morceaux de cookies
Gout des pépites de chocolat
Teneur en sucre
Equilibre crème/morceaux de cookies/pépites de chocolat
Texture
Noter de 1 à 9 les descripteurs suivants:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Texture fondante de la crème glacée
Texture croquante des morceaux de cookies
Texture de chocolat d'enrobage
Appréciation globale
Noter de 1 à 9 les descripteurs suivants :
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Appréciation globale (satisfaction finale)
Originalité de l'association
Commentaire général :
Questions supplémentaires de précision
Avez-vous apprécié la couleur du chocolat ?
Avez-vous apprécié la teneur en sucre du produit ?

Que pensez-vous du goût de la crème cookies ?

Avez-vous perçu un défaut lors de la dégustation ?